Du 7 septembre au 27 octobre 2019, agriculteurs, restaurateurs et guides professionnels se mobilisent à l’initiative du Parc naturel régional du Vexin français pour proposer une trentaine d’animations dans le cadre de l’opération Goûtez le Vexin !
Cette opération permet de sensibiliser et d’informer le public sur les métiers et savoir-faire agricoles, les produits du terroir vexinois et d’œuvrer pour la transmission du goût.
- Participez aux traditionnelles journées portes ouvertes chez les producteurs pour découvrir les activités de la ferme, assister à des visites et des démonstrations des savoir-faire agricoles et bien sûr profiter de dégustations et vente de produits locaux !
- Inscrivez-vous aux balades gourmandes alliant randonnée accompagnée, découverte du territoire, rencontres avec les agriculteurs et convivialité dans des restaurants utilisant les produits locaux.
- Apprenez astuces et coups de mains à l’occasion d’ateliers culinaires qui vous mèneront de la nature à la cuisine et… à l’assiette !
- Participez à un ciné-débat à la Bergerie de Villarceaux le vendredi 27 septembre !
- Liez sport, nature et découverte des exploitations agricoles en enfourchant votre vélo à l’occasion du rallye des producteurs le dimanche 6 octobre.
- Laissez-vous tenter par une conférence gourmande sur le thème des insectes le vendredi 11 octobre à Bennecourt.
- Découvrez les menus à base de produits locaux concoctés par 9 restaurateurs du Vexin à l’occasion de la Semaine du Goût, du 7 au 13 octobre.
Pour en savoir plus, n’hésitez pas, c’est sur le site du PNR du Vexin
