L’écrivain Nicolas Boileau (1636-1711) vint chez Nicolas Dongois (1634-1717) qu’il nomme élogieusement son illustre neveu, au cours de mois d’été, se reposer au château de Haute-Isle. Amateur de ce lieu de campagne aux abords de Paris, il a laissé, sous la forme des quarante premiers vers de l’épître VI de 1677 à Lamoignon, une ravissante description du village (C’est un petit village ou plutôt un hameau, Bâti sur le penchant d’un long rang de collines, D’où l’œil s’égare au loin dans les plaines voisines…).

Le peintre anglais Charles Conder (1868-1909) s’installe quelques années au village, au hameau de Chantemesle, et y peint une partie de son œuvre.

Le docteur Gaudichard (1879-1955) découvre le village dans les années 1930. Il y rachète plusieurs boves souvent abandonnées depuis le xixe siècle. Passionné du Haut Moyen Âge, il fait bâtir à proximité de l’église une maison d’inspiration architecturale mérovingienne. Il est inhumé au cimetière du village où un monument fut élevé en reconnaissance à ce grand amateur de Haute-Isle par la « société des amis de Haute-Isle ».

Le peintre et sculpteur Alexandre-Mathurin Pêche (1872-1957) fut élève de Millet, Moreau-Vauthier, Gautier et de l’atelier Thomas à l’École des Beaux-Arts. Il fut reçu membre de la société des Artistes français en 1904. L’artiste dont certaines des œuvres figurent dans des musées (Galliera) fut aussi un éminent pastelliste. C’est dans cette dernière discipline qu’il fixa avec vigueur les formes et les couleurs des paysages de Haute-Isle, où il eut son atelier.